На главную
Содержание

ПЕЧОРА-ПИЖМА

ПЕЧОРА, город (с 1949) республиканского (АССР) подчинения, центр Печорского р-на Коми АССР. Порт на правом берегу р. Печора. Ж.-д. станция на линии Котлас - Воркута. 40 тыс. жит. (1974). Перевалка леса с реки на жел. дорогу. Деревообр., лесопильные з-ды, предприятия, обслуживающие транспорт. Речное училище, краеведческий музей.

ПЕЧОРО-ИЛЫЧСКИЙ ЗАПОВЕДНИК, расположен на зап. склонах в предгорьях Сев. Урала. Создан в 1930 для сохранения природного комплекса С.-В. Европ. части СССР, в частности условий обитания соболя. Площадь (1973) 721,3 тыс. га. Охватывает 3 ландшафтных р-на: Припечорскую низменность, поросшую сосновыми борами, предгорья (еловые, пихтовые и елово-пихтовые леса местами с примесью кедра) и горы Урала с хорошо выраженной вертикальной поясностью (темнохвойная тайга, криволе-сье, субальпийские луга, тундры, каменистые россыпи). Обычны: лось, сев. олень, бурый медведь, волк, выдра, росомаха, заяц-беляк, глухарь, рябчик, тетерев, белая и тундреная куропатки и др., временами появляется песец. Совместно обитают соболь и куница, иногда дающие помесь - кидаса. Реакклиматизирован бобр (истреблённый в нач. 19 в.). Верх. Печора - одно из осн. мест нереста сёмги; встречаются также таймень, хариус и сиг. Проводятся опыты по одомашниванию лося (имеется лосеферма). С 1940 П.-И. з. издаёт "Труды".

Лит.: Заповедники Советского Союза, под ред. А. Г. Банникова, М., 1969.

ПЕЧОРСКАЯ ГУБА, залив Баренцева м. (Архангельская обл. РСФСР). Дл. ок. 100 км, шир. от 40 до 120 км, глуб. до 6 м. Впадает р. Печора. С окт. по июнь покрыта льдом. Промысел белухи, тюленя. Рыболовство (треска и др.).

ПЕЧОРСКАЯ НИЗМЕННОСТЬ, низменность на С.-В. Европ. части РСФСР, в басс.р. Печора, между Уралом и Тиманским кряжем. Плоские равнинные участки, сложенные флювиогляциальными песками и озёрными глинами, сильно заболоченные, чередуются с холмистогрядовыми участками, сложенными мореной и песчано-гравийными отложениями. Много озёр. Вдоль берега полосой до 30 км развиты морские террасы. На С.- тундры: Болынеземельская, Малоземельская, Тиманская; на Ю.- хвойные леса, на водоразделах - болота.

ПЕЧОРСКИЙ УГОЛЬНЫЙ БАССЕЙН, вторая (после Донбасса) крупная база коксующихся углей в Европ. части СССР. Расположен на зап. склоне Полярного Урала и Пай-Хоя, протягиваясь от ср. течения р. Печора на Ю. до Баренцева м. на С. и гряды Чернышёва на З., в пределах Коми АССР и Ненецкого нац. округа Архангельской обл. Общая площадь бассейна составляет ок. 90 тыс. км2. Общие геол. запасы исчисляются в 344,5 млрд. т. Первые сведения об открытии угля в П. у. б. относятся к 1828. В 1919 охотник В. Я. Попов заявил о находке углей на р. Воркута. Геол. поисковыми работами (1924-26), проводившимися под рук. проф. А. А. Чернова, здесь были открыты крупные месторождения энергетич. углей, а в 1930-31 под рук. геолога Г. А. Чернова - коксующихся углей. Добыча угля началась в 1934, но получила развитие после окончания стр-ва Печорской жел. дороги (1942).

Вост. часть П. у. б. входит в состав Предуральского краевого прогиба (к 3. он постепенно переходит в Печорскую синеклизу). Тектоника бассейна характеризуется чередованием крупных широких сложных синклиналей (Карской, Коротаихинской, Усинской), с разделяющими их узкими антиклиналями (грядой Чернышёва, поднятием Чернова, Пайхойским антиклинорием и др.). П. у. б. выполнен преим. палеозойскими отложениями (общая мощность 12-15 км). Угленосные пермские отложения мощностью от 2 км на Ю.-З. до 7 км на С.-В. залегают трансгрессивно на каменноугольных мор. отложениях и перекрываются с небольшим размывом слабо угленосными триасовыми образованиями (хейягинской серии). Они разделяются на юньягинскую, воркутскую (лекворкутская и интинская свиты) и печорскую серии. Юньягинская серия и лекворкутская свита относятся к ниж. перми, а интинская свита и печорская серия - к верх. перми.

По структурным признакам и характеру угленосности выделяется 9 геологопром. районов; из них наиболее изучены и освоены Воркутинский, Интинский, Хальмеръюский и Ворга-Шорский. Количество и суммарная мощность пластов (св. 0,5 м) с С.-В. на Ю.-З. последовательно уменьшаются от 86 пластов в Хальмеръюском до 74 пластов в Воркутинском и 42 пластов в Интинском районах. Преобладают тонкие (до 1,3 м) и средние (1,3-3,5 м) пласты; мощные (до 32 м) встречаются редко и имеют сложное строение (Роговское месторождение). Наибольшая угленосность (по 8-14 рабочих пластов угля) отмечается в средней и верхней частях воркутской серии - рудницкой подсвите и интинской свите. Угли гумусовые, от блестящих до матовых. По степени метаморфизма они представлены полным генетическим рядом: расположенные ближе к Уралу и Пай-Хою антрациты, полуантрациты и тощие угли последовательно сменяются к 3. узкими зонами углей марок ОС, К, Ж и Г и более широкой зоной углей марки Д; на 3. развиты бурые угли. Влажность колеблется от 6% в углях марок Ж и К до 11% - марок Г и Д; зольность изменяется от 9 до 40%; содержание фосфора - 0,1 - 0,2%; теплота сгорания горючей массы 30-36 Мдж/кг (7200-8600 ккал/кг), рабочего топлива 18 - 26 Мдж/кг (4300 - 6340 ккал/кг). Наилучшие по качеству угли, являющиеся ценным сырьём для получения металлургического и литейного кокса, содержатся в рудницкой подсвите; в остальных подразделениях - угли энергетические. Горнотехнич. условия разработок (вследствие многолетней мерзлоты и горизонтов напорных вод) сложные; шахты относятся к газоносным. Добыча угля составила в 1940 -273 тыс. т, в 1960-17,56 млн. т, в 1972 - 22,6 млн. т. Угли в основном используются для коксования на Череповецком металлургическом заводе (Вологодская область), в промышленности

Ленинграда и на железнодорожном транспорте. На территории П. у. б. выросли благоустроенные города Воркута и Инта.

Лит.: Геология месторождений угля и горючих сланцев СССР, т. 3, М., 1965.

А. К. Матвеев.

ПЕЧОРСКОЕ МОРЕ, название юго-вост. части Баренцева м., между о-вами Колгуев и Вайгач. Глуб. до 210 м. Темп-ра воды летом 9 оС, солёность 23-30о/оо. Приливы неправильные полусуточные, от 0,5 до 1,8 м. В юж. части П. м. проходит на В. Колгуевское течение, его продолжение - Новоземельское; течения вызваны стоком р. Печоры, впадающей в море. С ноября по июнь покрыто плавучим льдом. Промысел трески, белухи, тюленя.

ПЕЧОРЫ, город, центр Печорского р-на Псковской обл. РСФСР. Расположен в 3 км от ж.-д. ст. Печоры-Псковские (на линии Псков - Валка). 3-д коллекторнодренажных труб, трикотажная ф-ка. Краеведческий музей.

П. возникли в 16 в. как посад у Псково-Печорского монастыря, вместе с к-рым в 16 - нач. 18 вв. были важным стратегич. пунктом на зап. границе Рус. гос-ва. С кон. 18 в.- город Псковской губ. и уезда. В 1920-40 - на терр. бурж. Эстонии. С авг. 1941 по 11 авг. 1944 был оккупирован нем.-фаш. войсками. С 1945 - в составе Псковской обл.

ПЕЧЬ, устройство, в к-ром в результате горения топлива или превращения электрич. энергии выделяется тепло, используемое для тепловой обработки материалов или изделий либо для отопления. По сложившейся традиции к П. не принято относить паровые котлы, агломерационные машины, нек-рые электрич. нагревательные приборы и др. тепловые агрегаты, к-рые, по существу, попадают под определение П. (напр., установки контактного нагрева). В то же время П. наз. сложные агрегаты для термич. или химико-термич. обработки металлич. изделий, при к-рой изделие в различных частях агрегата не только нагревается и выдерживается при заданной темп-ре, но и охлаждается до определённой темп-ры с регламентированной скоростью (напр., термические башенные П.).

П. применяются во многих отраслях промышленности, а также в быту (для отопления, варки пищи, выпечки хлеба и т. д.).

Осн. части П.: генератор тепла -часть П. или устройство, в к-ром выделяется тепло; рабочее пространство, в к-ром находятся материал или изделия; теплоотборник (в агрегатах для термич. или химико-термич. обработки), служащий для охлаждения изделий; устройство для подвода топлива или электрич. энергии, а также для отвода продуктов сгорания; механизмы для загрузки, транспортирования через П. и выгрузки материалов и изделий; система автоматич. управления работой П.; строит. конструкции (фундамент, каркас, площадки для обслуживания и т. п.); устройства для утилизации тепла продуктов сгорания топлива (рекуператоры и регенераторы). В зависимости от типа П. генераторы тепла и теплоотборники могут быть конструктивно отделены от рабочего пространства (напр., вынесенные топки), но в большинстве совр. П. они совмещены с рабочим пространством. В нек-рых П. (напр., в индукционных печах) тепло генерируется в самом нагреваемом изделии. Отопительные П. совсем не имеют рабочего пространства, так как выделенное в них тепло передаётся нагреваемому помещению.

П. отличаются чрезвычайным разнообразием конструкций и работают на всех видах топлива, на электрич. энергии, солнечной энергии и т. д. Рабочая температура в П. может быть от 100 до 5000 оС. Общепринятой классификации П. не существует. П. можно разделить на 2 большие группы: промышленные и бытовые. Промышленные П. можно классифицировать по их технологическому назначению. П. для удаления влаги из материалов делятся на сушильные П., предназначенные для удаления влаги из твёрдых материалов (лесоматериалы, литейные формы, кожа, керамические и др. изделия), и выпарные П. (или точнее - выпарные аппараты) - для удаления влаги из растворов, применяемые в пищ. пром-сти, химии и т. д. Нагревательные печи предназначены - для нагрева материалов или изделий без изменения их агрегатного состояния, напр. для нагрева металла перед обработкой давлением в металлургии и машиностроении. Термические печи используют для придания материалам и изделиям новых механич. свойств, напр. для термич. и химико-термич. обработки прокатной продукции в металлургии и изделий в машиностроении. Обжиговые П. служат для обработки минерального сырья (руда, глина, известняк и т. п.) с целью изменения его структуры и хим. состава перед последующей переработкой и для обжига изделий из этого сырья (строительные, огнеупорные материалы, глиняные и фарфоровые изделия и т. д.), а также эмалированных металлич. изделий. Плавильные П. применяют для перевода обрабатываемого материала в жидкое состояние путём нагрева его выше темп-ры плавления при получении металлов из руд (см. Ватержакетная печь), выплавке стали и цветных металлов (см. Мартеновская печь, Двухванная печь), расплавлении чёрных и цветных металлов в литейном произ-ве (см. Вагранка, Отражательная печь), варке стекла, а также плавке различных материалов. П. для разложения и возгонки материалов, б. ч. с изменением агрегатного состояния, служат для сухой перегонки топлива - получения кокса (см. Коксовая печь), древесного угля, возгонки летучих металлов, крекинга нефти и мн. процессов хим. пром-сти.

Среди бытовых П. многочисл. группу составляют отопительные П. Мн. бытовые П. (хлебопекарные, кондитерские и т. д.), особенно крупные, являются по существу пром. П. и их также можно классифицировать по назначению.

По виду обогрева П. разделяют на пламенные и электрические. Пламенные П. отапливают к.-л. видом топлива. Они делятся на П. непосредств. нагрева, при к-ром продукты сгорания топлива соприкасаются с нагреваемым материалом или изделием (см. Методическая печь, Шахтная печь), и П. косвенного нагрева, в к-рых тепло от продуктов сгорания к нагреваемому материалу или изделию передаётся через стенку радиационных труб или муфелей, а в ряде случаев и через жидкости (см. Ванная печь). Электрические П. делят на печи сопротивления, в к-рых электрич. ток пропускают через само изделие или электрич. нагревательные элементы сопротивления, расположенные в печи, индукционные П. и дуговые печи, в к-рых тепло выделяется в электрич. дуге. Особую группу составляют печи со спец. видами нагрева: плазменные печи, электроннолучевые печи, оптические печи, в т. ч. гелиопечи, и др. С точки зрения тепловой работы пром. П. классифицируют также по признаку протекающих в них процессов теплообмена. Различают П. с радиационным режимом теплообмена, в к-рых преобладает лучистый теплообмен (напр., мартеновские П., методические П.), П. с конвективным режимом, в к-рых осн. роль играет конвективный теплообмен (низкотемпературные нагревательные П., сушила), и П. со слоевым режимом, в к-рых обрабатываемый материал располагается в виде неподвижного или движущегося слоя (шахтные П., кипящего слоя печи); в П. последнего типа радиационный и конвективный механизмы переноса тепла играют, как правило, одинаковую роль.

П. классифицируют и по ряду др. признаков: по методу передвижения нагреваемых изделий (конвейерные печи, печи с выкатным подом, толкательные печи, протяжные печи, печи с шагающим подом и др.), по характерным конструктивным признакам (вращающиеся печи, кольцевые печи, колпаковые печи и др.), по тепловому и температурному режимам (проходные печи, камерные печи, отражательные П. и т. п.) и др. Нек-рые П. наз. по имени изобретателей (мартеновские, печь Сименса и др.).

Лит.: Глинков А., Основы общей теории печей, 2 изд., М., 1962; Справочник конструктора печей прокатного производства, под ред. В. М. Тымчака, М., 1970.

В. М. Тымчак.

ПЕЧЬ (лат. Fornax), созвездие Юж. полушария неба, наиболее яркая звезда 3,9 визуальной звёздной величины. Наилучшие условия для наблюдений в октябре - ноябре, видно в южных районах СССР. См. Звёздное небо.

ПЕЧЬ С ВЫКАТНЫМ ПОДОМ, пром. печь, в к-рой штабелированные изделия нагревают на футерованной тележке, выкатываемой из печи на роликах или скатах по рельсовому или желобчатому пути. Изделия укладывают на тележку (выкатной под) и снимают с неё краном. Для уменьшения подсоса воздуха в печь через зазоры между выкатным подом и стенками служит песочный или водяной затвор. По режиму работы П. с в. п. относится к камерным печам периодич. действия. Размеры П. св. п.: шир. 1,2-6,4л, дл. 2,5-40 м. Печи отапливают газовым или жидким топливом с помощью горелок или форсунок, установленных в продольных стенках в 1-2 ряда по высоте печи. Рабочая темп-pa П. с в. п. 500-1150 °С. В таких печах изделия нагревают в процессе термообработки, перед ковкой и прокаткой.

ПЕЧЬ С ШАГАЮЩИМ ПОДОМ, проходная печь, через к-рую нагреваемые изделия транспортируются с помощью шагающих (подвижных) балок. При движении балок вверх изделие, лежащее на стационарном поде печи, поднимается, а при последующем их движении в горизонтальной плоскости (вдоль печи) перемещается вместе с ними на определённое расстояние (шаг). После этого балки опускаются, и изделие вновь укладывается на стационарный под. В заключение цикла подвижная балка, находящаяся несколько ниже уровня стационарного пода, возвращается в исходное положение. При повторении таких циклов изделия проходят всю печь, нагреваясь до 950-1250 °С. Преимущества П. с ш. п. по сравнению с толкателъными печами: производительность не ограничена возможной длиной проталкивания; изделия не повреждаются о под при проталкивании; нагрев их ускоряется, т. к. они обычно располагаются на поду с зазорами и т. о. нагреваются с трёх или четырёх сторон; для освобождения печи от заготовок не требуется никакого дополнит. оборудования; уменьшается угар металла. Нагрев ведётся горелками, расположенными над изделиями и под ними (либо только над ними). Печи отапливаются газообразным или жидким топливом. П. с ш. п. применяют для термич. обработки и нагрева перед горячей обработкой давлением металлич. заготовок и изделий в металлургпч. и маш.- строит. пром-сти. В. М. Тымчак.

ПЕША, река в Архангельской области РСФСР. Дл. 257 км, пл. басс.5060 км2. Протекает в извилистом русле по болотистой тундре. Впадает в Чешскую губу Баренцева м. Питание снеговое и дождевое. Средний расход воды ок. 50 м3/сек. Замерзает в ноябре, вскрывается в середине мая.

ПЕШАВАР, город на С.-З. Пакистана, на р. Бара, притоке р. Кабул, близ Хайберского перевала. Адм. ц. Сев.-Зап. Пограничной провинции. 273 тыс. жит. (1972). Важный трансп. пункт на шоссе, ведущем в Афганистан, ж.-д. станция; аэропорт. Торг. центр с.-х. р-на (пшеница, ячмень, хлопок и др.) в горном поясе страны, Текст., пищ. пром-сть, металлообработка; кустарные промыслы (тонкие шёлковые ткани, хл.-бум. и шерст. ткани, кож. и медные изделия и др.). Ун-т.

П. осн., по-видимому, в конце 1-го тыс. до н. э. Древнее назв.- Пурушапура. В 1 в. стал столицей Кушанского царства. В это время П. был важным центром буддийской культуры. Сохранились археол. памятники индо-греч. и кушанского времени (развалины большой ступы 2 в. с надписями Канишки, буддийского монастыря, являвшегося центром буддийского образования в течение неск. веков, и др.). На рубеже 5-6 вв. разрушен эфталитами. До 16 в. был малозначит. городом. При Великих Моголах стал важным торг. и стратегич. пунктом. В 1738-47 - под властью иран. шаха Надир-шаха Афшара. В 1747-1818 - в составе афганской Дурранийской державы. В 1818-23 - столица Пешаварского княжества, образовавшегося после распада этой державы. Позже входил в гос-во сикхов, в 1849 захвачен англ. колонизаторами, в Брит. Индии был адм. ц. образованной в 1901 Сев.-Зап. Пограничной провинции. В П. неоднократно происходили антиколон. выступления (крупнейшее восстание в 1930). В 1947-1955 и после 1970 П.- адм. ц. Сев.-Зап. Пограничной провинции Пакистана.

ПЕШВА, гл. министр в маратхском гос-ве (Индия) при Шиваджи и его преемниках (17 в.); со времени пешвы Баладжи Висванатха (18 в.), ставшего фактически правителем, должность П. стала наследственной, его преемники правили Махараштрой и считались суверенами союза маратхских княжеств вплоть до окончат. захвата маратхских земель англ. колонизаторами в 1818.

ПЕШЕЛЬ (Peschel) Оскар (17.3.1826, Дрезден,-31.8.1875, Лейпциг), немецкий географ. В 1854-71 редактировал журнал "Ausland", сыгравший большую роль в пропаганде геогр. знаний в Германии; в 1871-75 проф. Лейпцигского ун-та. Осн. труды по общей географии и истории землеведения. Анализ рельефа земной поверхности, предпринятый П., дал толчок развитию геоморфологии. Для работ П. характерно изучение причинных связей в природе с помощью сравнит. метода (к-рый он значительно обогатил, используя, в частности, сопоставление топографич. карт), однако П. допускал его формализацию, рассматривая, напр., вопросы происхождения и классификации отд. форм рельефа лишь на основе их конфигурации и морфометрич. данных.

Соч.: Geschichte des Zeitalters der Entdeckungen, Stuttg.- Augsburg, 1858; Geschichte der Erdkunde bis auf A. Humboldt und K. Ritter, Munch 1865; Neue Probleme der vergleichenden Erdkunde als Versuch einer Morphologie der Erdoberflache, Lpz., 1870; в рус. пер.-Новые задачи сравнительного землеведения как попытка морфологии земной поверхности, Одесса, 1879; История эпохи открытий, М., 1884; Народоведение, СПБ, 1890. Лит.: Hellwald F., Oscar Peschel, Augsburg, 1876.

ПЕШЕХОДНЫЙ МОСТ (пешеходный мостовой перехо д), возводят при пересечений пешеходного пути с естеств. препятствиями (реками, оврагами и др.), а также с транспортными путями - гор. улицами, проездами, жел. и автомоб. дорогами с интенсивным движением. П. м. через ж.-д. пути устраивают, как правило, на ж.-д. станциях. В парках с реками, прудами или бассейнами нередко возводят парковые П. м.

В зависимости от ширины пересекаемого препятствия и архитектурного решения перехода П. м. может иметь один или неск. пролётов с промежуточными опорами. Для подъёма на П. м. и спуска с него делают лестничные марши (сходы), разделённые лестничными площадками, реже пандусы (прямолинейные или криволинейные в плане) и эскалаторы. Совр. П. м. сооружают из бетона, железобетона и металла, преим. балочной или рамной конструкции (см. Балочный мост, Рамный мост). В отд. случаях применяют также арочные и висячие (вантовые) системы.

ПЕШЕХОНОВ Алексей Васильевич [21.1(2.2).1867-3.4.1933, Рига], русский статистик, публицист, политич. деятель. В 90-х гг. либеральный народник; работал в области земской статистики нескольких губерний; издал ряд статистич. работ. Сотрудник, а с 1904 чл. редакции журн. "Русское богатство"'; сотрудничал также в либерально-буржуазном журн. "Освобождение" и в газетах эсеров "Революционная Россия" и "Сын отечества". В 1906 один из основателей и лидеров партии народных социалистов (энесов), после слияния к-рой с трудовиками (июнь 1917) входил в ЦК Трудовой народно-социалистической партии; был издателем её газеты "Народное слово". Обосновывал необходимость буржуазной национализации земли (переход земли в собственность народа с передачей ренты гос-ву). После Февр. революции 1917 чл. Исполкома Петрогр. совета рабочих и солдатских депутатов, чл. Совета Гл. земельного к-та. С мая по авг. 1917 министр продовольствия Врем. пр-ва, затем товарищ пред. Предпарламента. После окт. революции 1917 вёл борьбу против Сов. власти, входил в контрреволюц. "Союз возрождения России", был представителем "союза " в белогвард. Добровольческой армии. В 1922 за контр-

революц. деятельность выслан за границу, жил в Риге, Праге, Берлине. Неоднократно обращался к Сов. пр-ву с просьбой разрешить вернуться в Россию. С 1927 работал консультантом в торгпредстве СССР в Прибалтике. Похоронен в Ленинграде. Автор работ "Аграрная проблема в связи с крестьянским движением", "Земельные нужды деревни и основные задачи аграрной реформы", многочисл. статей в журналах и брошюр.

Д. А. Колесниченко.

ПЕШКОВ Алексей Максимович (1868-1936), настоящая фамилия М. Горького.

ПЕШКОВСКИЙ Александр Матвеевич [11(23).8.1878, Томск,-27.3.1933, Москва], советский языковед. Специалист в области теории грамматики (преим. синтаксиса) и методики её преподавания. Окончил Моск. ун-т (1906). Проф. 1-го МГУ (1921-24), Высшего лит.-художеств. ин-та им. В. Я. Брюсова (1921-24), 2-го МГУ (1926-32). Представитель русской формально-грамматической школы; разрабатывал учение о формах языка, его грамматич. средствах, типах значений; исследовал природу и функции интонации, взаимодействие грамматич. и неграмматич. языковых средств, условия их функционального сближения и взаимной компенсации и др. Осн. труды: "Русский синтаксис в научном освещении" (1914, 7 изд. 1956), "Интонация и грамматика" (1928), сб-ки "Методика родного языка, лингвистика, стилистика, поэтика" (1925), "Вопросы методики родного языка, лингвистики и стилистики" (1930). Работы "Школьная и научная грамматика" (1914), "Синтаксис в школе" (1915), "Наш язык" (в. 1-3, 1922-27) направлены на сокращение разрыва школьной грамматики с грамматич. теорией.

Лит.: Бернштейн С. И., Основные понятия грамматики в освещении А. М. Пешковского, в кн.: Пешковский А. М., Русский синтаксис в научном освещении, 6 изд., М., 1938; Белов А. И., А. М. Пешковский как лингвист и методист, М., 1958 (лит.). И. Н. Кручинина.

ПЕШНЯ, ударное орудие в виде железного или стального заострённого наконечника длиной ок. 1/2 м, весом 2-4 кг, с раструбом, в к-рый вставляется деревянная рукоять длиной до 1 м. Употребляется гл. обр. на Севере СССР для пробивания прорубей (при зимнем рыболовстве), для околки ("спешивания") льда вокруг судна, оставленного на зимовку в воде; иногда для ломки камня и копания. В морском зверобойном промысле П. прикалывают моржей, белух и тюленей.

ПЕШТ (Pest), медье в Венгрии. Пл. 6,4 тыс. км2 Нас. 870 тыс. чел. (1970). Адм. ц.- г. Будапешт (самостоят. адм. единица). Большая часть терр.- равнина, гл. обр. вдоль обоих берегов Дуная. Экономика в сильной степени связана со столицей страны - Будапештом, где занята значит. часть населения П. Х-во дополняет пром-сть столицы или обслуживает её нужды. Добыча бурого угля, машиностроение (произ-во автомобилей, подшипников, электротехнич. изделий, вагонов и др.), пром-сть стройматериалов, текст., хим., по переработке фруктов и овощей (в гг. Цеглед и Надькёрёш). С. х-во имеет в основном пригородное направление. В междуречье Дуная и Тисы - крупное товарное (частично на экспорт) садоводство, виноградарство и овощеводство. Посевы пшеницы, ржи, кукурузы; свиноводство.

ПЕШТАК, пиштак, портал, характерный для ср.-век. общественных и культовых зданий Ближнего и Среднего Востока. Обычно имеет вид вертикально вытянутого прямоугольника, прорезанного большой арочной нишей стрельчатого

Пештак медресе Шир-Дор на площади Регистан в Самарканде. 17 В. очертания, в к-рой расположен вход. В Ср. Азии П. известен с 11 в., наибольшее развитие получил в кон. 14-17 вв.: в это время П. представлял собой как бы самостоят., часто богато декорированную (резной терракотой, майоликой) часть здания, нередко значительно превосходящую его по высоте.

ПЕЩЕРНАЯ ФАУНА, спелеофауна, комплекс животных, обитающих в пещерах, трещинах горных пород и иных местообитаниях гипогеи (подземной области жизни). Изучается биоспелеологией, смыкающейся с наукой о жизни в подземных водах -фреатобиологией (или включающей последнюю). Для П. ф. характерны представители мн. групп беспозвоночных, а из позвоночных - нек-рые земноводные (напр., протей) и пещерные рыбы. П. ф. делят обычно на 3 экологич. группы: троглобионтов (постоянных обитателей гипогеи), троглофилов (живущих помимо гипогеи, где они проходят полный жизненный цикл, и вне её, в сходных условиях) и троглоксенов (проходящих в гипогее часть жизненного цикла). Для троглобионтов характерны депигментация, слепота, а также (для животных, обитающих в крупных подземных полостях) удлинение придатков, иногда увеличение размеров тела (т.н. пещерный гигантизм); обмен веществ у них замедлен, жизненный цикл обычно растянут. Пещерам, как правило, присущи высокая влажность воздуха, что смягчает различия между условиями в воде и на суше (поэтому водные животные могут здесь долго жить вне воды, а сухопутные переносят периодич. затопления, иногда добывают пищу в воде), а также постоянная темп-pa. В связи с отсутствием в гипогее зелёных растений, жизнь здесь поддерживается внесением органич. остатков извне (гуано летучих мышей, приносимые водой растит. остатки и т. п.) и деятельностью автотрофных хемосинтезирующих бактерий (напр., Perabacterium spelei в пещерах Франции). Мн. троглобионты - реликты б. или м. древних фаун. Сухопутная П. ф. формируется за счёт фауны, обитающей в лесной подстилке, почве, норах и т. п., водная - в значит. части имеет морское происхождение. с. И. Лёвушкин.

ПЕЩЕРНЫЕ ГОРОДА, остатки гл. обр. ср.-век. населённых пунктов (городов, замков, монастырей, селений), где имеются искусств. или естеств. пещеры (обычно в песчаниках, известняках, лёс-сах, лёссовидных породах). П. г. известны в СССР, на Балканском п-ове, в Италии, Китае (Дуньхуан), Индии (Аджанта), Турции и др. В СССР наиболее значительны: Уплисцихе и Вардзиа в Грузии, Каламита (Инкерман), Эски-Кермен, Чуфут-Кале, Мангуп в Крыму. Пещеры служили жилищами, культовыми, погребальными или хозяйств. помещениями. Они обычно сочетались с наземными сооружениями. После прекращения жизни в П. г. наземные постройки разрушились, сохранились только пещеры, расположенные по склонам ущелий, долин рек и т. п. Поэтому таким поселениям дали общее название "П. г.".

1. Пещерный город Уплисцихе. Грузия. 1 в. до н. э.- 11 в. н. э. 2. Пещерный буддийский храм Юньган близ г. Датун. Китай.

В СССР и нек-рых др. странах П. г. объявлены заповедниками, где ведётся исследовательская и экскурсионная работа.

ПЕЩЕРНЫЕ МЕДВЕДИ (Spelaearctos), род вымерших медведей, включающий неск. видов. Нек-рые учёные считают П. м. подродом рода Ursus. П. м. были распространены в плейстоцене в Евразии. По строению скелета близки к бурому медведю, от к-рого отличаются выпуклым лбом и отсутствием передних ложнокоренных зубов. Коренные зубы имели большое число бугорков. Обитали в лесистых местностях и на открытых равнинах. Наиболее распространённый вид жил в пещерах (отсюда назв.). Известны многочисленные остатки П. м. и их изображения, сделанные древним человеком, к-рый на них охотился.

ПЕЩЕРНЫЕ РЫБЫ, мелкие рыбы (дл. до 10-13 см), обитающие в водоёмах пещер и карстовых полостей; составная часть пещерной фауны. К П. р. относятся: 4 вида из 3 родов сем. Amblyopsi-dae (обитают в Сев. Америке, преим. в пещерах басс.Миссисипи) из отр. карпозубообразных; 4 вида из 3 родов сем. Brotulidae (п-ов Юкатан, Куба и Багамские о-ва) из отр. окунеобразных; 1 вид сем. Characidae (Мексика) и 1 вид сем. Cyprinidae (Африка) из отр. карпообразных; неск. видов из сем. Jctaluridae, Amiuridae, Clariidae и нек-рых др. отряда сомообразных. Все П. р. живородящи или вынашивают икру в жаберной полости. Глаза полностью или частично редуцированы.

Пещерные рыбы: 1 - северная слепоглазка (сем. Amblyopsidae); 2 - люцифуга (сем. Brotulidae).

ПЕЩЕРНЫЙ ЛЕВ (Felis spelaea), вымершее хищное млекопитающее сем. кошачьих. Жил во второй половине плейстоцена и в начале голоцена в Европе и в Сев. Азии. По размерам был с крупных совр. львов или тигров, а в строении скелета, особенно черепа, совмещал черты их обоих. Поэтому П. л. иногда наз. тигрольвом. Это назв. правильнее ещё и потому, что он обитал не в пещерах, а на равнинах и в предгорьях.

ПЕЩЕРЫ, крупные полости в верхних толщах земной коры, сообщающиеся с поверхностью земли входными отверстиями. Образуются путём выщелачивания и размыва растворимых водой горных пород - известняков, доломитов, гипсов и др. (карстовые П., см. Карст), а также в результате суффозии, подземного размыва трещин выветривания (глинистый псевдокарст), абразии, выдувания продуктов выветривания скальных пород, образования раскрытых тектонич. трещин, неравномерного отложения некоторых геол. образований, напр. травертинов, вытекания лавы из-под уже застывшей лавовой корки, таяния льда (ледниковые гроты) и др. процессов. Наиболее крупные П. - карстовые. Они представляют собой сложные системы проходов и залов суммарной длиной обычно в неск. десятков км (см. таблицу). Полости карстовых П., особенно в известняках, часто украшены разнообразными капельными и натёчными образованиями: сталактитами, сталагмитами, колоннами (сталагнатами), каменными занавесями и драпировками. На дне карстовых П. встречаются подземные ручьи, реки и озёра. П. могут простираться в горизонтальном направлении (горизонтальные П.), круто опускаться вниз или состоять из более или менее горизонтальных полостей, чередующихся с крутыми и вертикальными подземными каналами, уходящими на значит. глубину (глубочайшие карстовые пропасти мира - Пьер-Сен-Мартен и Берже во Франции - соответственно 1171 и 1141 м). Нередко встречаются многоэтажные П.

Длиннейшие пещерные системы мира
Название и местонахождение
Суммарная длина всех проходов и залов, км
Мамонтова вместе с пещерной системой Флинт-Ридж (США, Кентукки)
232
Хёллох (Швейцария, Альпы)
123,5
Оптимистическая (СССР, Подолия)
105,2
Озёрная (там же)
100,6
Гринбрайер (США, Зап. Виргиния)
55
Эйсризенвельт (Австрия, Альпы)
42

Климатич. режим П. зависит от того, направлена ли полость вверх от входа (тёплые П.) или вниз (мешкообразные холодные П.), либо П. является сквозной, продувной. В мешкообразных и сквозных П. иногда встречаются не исчезающие летом ледяные образования - ледяные кристаллы, сосульки, наплывы. Такие П. наз. ледяными (Кунгурская в Приуралье, Балаганская в Приангарье и др.). П. населены своеобразной пещерной фауной, ряд представителей к-рой встречается в сходных условиях и на поверхности земли. Нек-рые П. использовались людьми каменного века как жилища. В них находят кости вымерших животных, орудия труда и костные остатки первобытного человека, рисунки и росписи на стенах и потолках (см., напр., Альтамира, Капова пещера). Комплексным изучением пещер занимается спелеология. Многие пещеры мира являются объектами туризма.

Лит.: Гвоздецкий n. a., Проблемы изучения карста и практика, М., 1972; его же, Новейшие данные о размерах самых крупных карстовых полостей мира и СССР, "Вести. МГУ. Сер. геогр.", 1973, № 5; Максимович Г. А., Основы карстоведения, т. 1, Пермь, 1963; Чикишев А. Г., Пещеры на территории СССР, М., 1973.

Н. А. Гвоздецкий.

ПИ, Пи , буква греческого алфавита, применяемая в математике для обозначения определённого иррационального числа, именно - отношения длины окружности к диаметру. Это обозначение (вероятно, от греч. Пиеpiфepеa - окружность, периферия) стало общепринятым после работы Л. Эйлера, относящейся к 1736, однако впервые оно было употреблено англ. математиком У. Джонсом (1706). Как и всякое иррациональное число, Пи представляется бесконечной непериодической десятичной дробью:

Пи = 3, 141 592 653589 793 238 462 643... Нужды практич. расчётов, относящихся к окружности и круглым телам, заставили уже в глубокой древности искать для Пи приближений с помощью рациональных чисел. Древнеегипетские вычисления (2-е тыс. до н. э.) площади круга соответствуют приближённому значению Пи ~ 3 или, более точному, Пи ~
1938-6.jpg

= 3,16049 ... Архимед (3 в. до н. э.), сравнивая окружность с правильными вписанными и описанными многоугольниками, нашёл, что Пи заключается между
1938-7.jpg

(последним из этих приближений до сих пор пользуются при расчётах, не требующих большой точности). Китайский математик Цзу Чун-чжи (2-я пол. 5 в.) получил для я приближение 3,1415927, вновь найденное в Европе значительно позднее (16 в.); это приближение даёт ошибку лишь в 7-м десятичном знаке. Поиски более точного приближения Пи продолжались и в дальнейшем, напр. аль-Каши (1-я пол. 15 в.) вычислил 17 десятичных знаков Пи , голл. математик Лудольф ван Цейлен (нач. 17 в.) - 32 десятичных знака. Для практич. надобностей, однако, достаточно знать неск. десятичных знаков числа я и простейших выражений, содержащих я; в справочниках обычно даются приближённые значения для я, 1/ Пи и Пи 2, lg Пи с 4-7 десятичными знаками.

Число я появляется не только при решении геометрич. задач. Со времени Ф. Виета (16 в.) разыскание пределов нек-рых арифметич. последовательностей, составляемых по простым законам, приводило к эхому же числу Пи . Примером может служить ряд Лейбница (1673-74):
1938-8.jpg

Этот ряд сходится очень медленно. Существуют значительно быстрее сходящиеся ряды, пригодные для вычисления Пи . Так, напр., формула
1938-9.jpg

где значения арктангенсов вычисляются с помощью ряда
1938-10.jpg

была использована (1962) для вычисления с помощью ЭВМ ста тысяч десятичных знаков числа Пи . Такого рода вычисления приобретают интерес в связи с понятием случайных и псевдослучайных чисел.Статистическая обработка указанной совокупности знаков Пи показывает, что она обладает многими чертами случайной последовательности.

Возможность чисто аналитического определения числа Пи имеет принципиальное значение и для геометрии. Так, в неевклидовой геометрии Пи также участвует в нек-рых формулах, но уже не как отношение длины окружности к диаметру (это отношение в неевклидовой геометрии вовсе не является постоянным). Средствами анализа, среди к-рых решающую роль сыграла замечательная формула Эйлера e2 Пи i = 1 (е - основание натуральных логарифмов, см. Неперово число;
1938-11.jpg

была окончательно выяснена и арифметич. природа числа Пи .

В кон. 18 в. И. Ламберт и А. Лежандр установили, что Пи - число иррациональное, а в 1882 нем. математик Ф. Линдеман доказал, что оно трансцендентно, т. е. не может удовлетворять никакому алгебраич. уравнению с целыми коэффициентами. Теорема Линдемана окончательно установила невозможность решения задачи о квадратуре круга с помощью циркуля и линейки.

Лит.: О квадратуре круга (Архимед, Гюйгенс, Ламберт, Лежандр). С приложением истории вопроса..., пер. с нем., 3 изд., М.-Л., 1936; Shanks D., Wrench J. W., Calculation of Пи to 100 000 decimals, " Mathematics of Computation", 1962, v. 16, № 77.

ПИА (Pyat) Феликс (4.10.1810, Вьерзон,- 4.8.1889, Сен-Грасьен), французский политический деятель, журналист, писатель. Во время Революции 1848 комиссар Врем. пр-ва, депутат Учредит., затем Законодат. собрания. В 1849 один из организаторов блока мелкобурж. демократов и социалистов ("Новая Гора"). После провала антиправительств. демонстрации в Париже 13 июня 1849 (в к-рой он участвовал) эмигрировал. Был заочно приговорён к ссылке. Чл. франц. секции 1-го Интернационала в Лондоне (после 1864). Вёл клеветнич. кампанию против Ген. совета 1-го Интернационала и лично против К. Маркса. Вернулся во Францию после революции 4 сент. 1870 (ранее был в Париже в 1868-69). С сент.

1870 издавал газ. "Комба" ("Le Combat"), в к-рой обличал "Пр-во нац. обороны". Участвовал в восстании 31 окт. 1870, после чего был арестован (вскоре выпущен), а его газета запрещена. В февр. 1871 основал газ. "Ванжёр" ("Le Vengeur"), выходившую до 24 мая 1871. Был избран деп. Нац. собрания. Чл. Парижской Коммуны 1871, один из лидеров якобинско-бланкистского большинства. Входил последовательно в состав Исполнит. комиссии, Комиссии финансов, К-та общественного спасения. Выступал с клеветнич. нападками на социалистов О. Вермореля и О. Серрайе. После подавления Коммуны эмигрировал в Великобританию. В 1873 заочно был приговорён к смертной казни. Вернулся во Францию после амнистии 1880, стал издавать газ. радикального направления "Коммюн" ("La Commune"), затем газ. "Коммюн либр" ("La Commune libre"). С 1888 П.- чл. палаты депутатов. Выступал против ген. Ж. Э. Буланже. Н. Г. Федоровский.

В 30-40-е гг. были популярны революц. и тираноборч. пьесы П. "Анго" (1835, совм. с О. Люше), "Норвежец Седрик" (1842), а также мелодрамы "Два слесаря" (1841) и "Парижский тряпичник" (1847), где автор показывает моральное превосходство гор. бедноты над представителями имущих классов. П. писал также новеллы и очерки.

С о ч. в рус. пер.: Избранные произведения, [М.- Л.], 1934 (лит.).

Лит.: Маркс К. и Э нгельс Ф., Письма, Соч., 2 изд., т. 28 - 37 (см. Указатель имён); История французской литературы, т. 2, М., 1956; История западноевропейского театра, т. 3, М., 1963.

ПИАЖЕ (Piaget) Жан (р. 9.8.1896, Невшатель), швейцарский психолог, создатель операциональной концепции интеллекта и эпистемологии генетической. Учился в ун-тах Невшателя, Цюриха и Парижа. Проф. ун-тов Невшателя (1926-29), Женевы (с 1929) и Лозанны (1937-54). Основатель Междунар. центра генетич. эпистемологии в Париже (1955). Директор (с 1929) ин-та Ж. Ж. Руссо в Женеве. В ранних работах (1921-25) ключом к пониманию мышления ребёнка П. считал анализ детской речи ("Речь и мышление ребенка", рус. пер. 1932); при этом в качестве ведущего фактора интеллектуального развития рассматривались процессы социализации. В последующем источник формирования и развития детской мысли П. усматривает в действиях с вещами. Основным в проблеме соотношения социальной деятельности и индивидуального психологич. развития становится для П. исследование систем операций интеллекта, являющихся одновременно логическими, психологическими и социальными. Согласно операциональной концепции интеллекта ("Психология интеллекта", 1946), функционирование и развитие психики совершаются в рамках адаптации индивида к среде - ассимиляции данного материала уже наличными у индивида схемами поведения, а также приспособления (аккомодации) этих схем к конкретным ситуациям. Высшей формой уравновешивания субъекта и объекта является образование т. н. операциональных структур. Операция, по П., представляет собой "внутреннее действие" субъекта, генетически производное от внешнего, предметного действия (см. Интериоризация) и скоординированное с др. действиями в определённую систему. П. выделил и детально исследовал четыре осн. стадии развития интеллекта: сенсомоторную, дооперациональную, стадию конкретных операций, стадию формальных операций. На основе операциональной концепции П. проанализировал многие др. психич. функции - восприятие, эмоции, функцию символич. выражения и др. Синтез психологич. и логич. воззрений П. нашёл выражение в концепции генетич. эпистемологии, в основе к-рой лежит принцип возрастания инвариантности знания субъекта об объекте под влиянием изменения условий опыта. П. внёс значит. вклад в психологию мышления, детскую психологию, в разработку проблем взаимоотношения психологии и логики; недостатки его концепции (переоценка роли логического в психологич. анализе мышления и др.) были подвергнуты критике в сов. психологии.

Ж. Пиаже.

Соч.: La construction du reel chez 1'enfant, Neuchatel - P., 1937; La formation du symbole chez 1'enfant, Neuchatel - P., 1945; Le developpement de la notion de temps chez 1'enfant, P., 1946; Introduction a I'epistemologie genetique, v. 1 - 3, P., 1949 - 50; Le mecanismes perceptifs, P., 1961; Etudes sociologiques. Gen., 1965; La psychologie et pedagogic, [P., 1969]; L'epistemologie genetique, P., 1970; в рус. пер.- Генезис элементарных логических структур, М., 1963 (совм. с Б. Инельдер); Избранные психологические труды, М., 1969 (лит.); Экспериментальная психология, в. 1 - 4, М., 1966 - 73 (ред. совм. с П. Фрессом).

Лит.: Садовский В. Н., Юдин Э. Г., Ж. Пиаже - психолог, логик, философ, "Вопросы психологии", 1966, № 4; Флейвелл Д. X., Генетическая психология Ж. Пиаже, пер. с англ., М., 1967.

В. Н. Садовский.

ПИАЙ (Piai), Булус, мыс на Ю. п-ова Малакка, юж. оконечность материковой Азии (1° 16' с. ш.).

ПИАЛА (от перс. пийале), сосуд для питья в виде небольшой расширяющейся кверху чашки полусферич. или усечённо-конич. формы (удобной для обхвата пальцами) на низком поддоне, без ручек. Широко применяется в Ср. Азии и сопредельных с ней областях. Известна со 2-й пол. 1-го тыс. до н. э. Ранние П. сделаны из обычной гончарной глины. Современные П. изготовляются преим. фабричным способом (из фаянса, фарфора).

ПИАНИЗМ [от итал. piano (сокр. от pianoforte или fortepiano) - фортепьяно], искусство игры на фп. Зародилось во 2-й пол. 18 в. (В. А. Моцарт, М. Клементи, позднее И. Н. Гуммель, Дж. Филд и др.). Расцвет П. начался с сер. 19 в. (Ф. Шопен, Ф. Лист). Среди представителей различных школ П. кон. 19 - сер. 20 вв. X. Бюлов, К. Таузиг, И. Падеревский, А. Рейзенауэр, Э.д'Альбер, Ф. Бузони, Л. Годовский, И. Гофман, А. Корто, А. Шнабель, В. Гизекинг, В. Горовиц, А. Бенедетти Микеланджели,

Г. Гулд и другие. Выдающаяся роль в П. послелистовского периода принадлежит русской (А. Г. и Н. Г. Рубинштейны, А. Н. Есипова, С. В. Рахманинов) и советской (К. Н. Игумнов, Г. Г. Нейгауз, М. В. Юдина, В. В. Софроницкий, Э. Г. Гилельс, С. Т. Рихтер и др.) школам П. В сов. консерваториях ведутся спец. курсы истории, теории и методики П. Лит.: Коган Г., Советское пианистическое искусство и русские художественные традиции, М., 1948 (лит.); Алексеев А., История фортепианного искусства, ч. 1 - 2, М., 1962-67; Schonberg H., The great pianists, N. , 1963. Коган.

ПИАНИНО (итал. pianino, букв.- маленькое фортепьяно), разновидность фортепьяно, в к-ром струны, дека и механика расположены в вертикальных плоскостях инструмента. Первые П. были изобретены американцем Дж. Хокинсом (дек. 1800) и австрийцем М. Мюллером (янв. 1801). В результате ряда усовершенствований в сер. 19 в. П. получило совр. форму (чугунная рама, перекрёстные струны, механика с нижним и верхним расположением демпферов, диапазон 7 октав). Наиболее распространённые П., т. н. кабинетные, имеют ширину корпуса по клавиатуре 1450-1500 мм и высоту ок. 1250-1400 мм.

ПИАНИССИМО (итал. pianissimo), в музыке один из динамич. оттенков, а также его обозначение в нотном письме. См. Пиано.

ПИАНО (итал. piano, букв.- тихо; сокр. обозначение р), в музыке один из важнейших динамич. оттенков, а также его обозначение в нотном письме. Противостоит динамич. оттенку форте. Производным от П. является обозначение динамич. оттенка пианиссимо (итал. pianissimo, букв.- очень тихо; сокр. обозначение рр). Средний между П. и меццо форте динамич. оттенок - меццо пиано (сокр. тр). В 19 в. композиторы стали прибегать и к обозначениям меньших, чем пианиссимо, степеней громкости - вплоть до рррррр (в пьесе "Осень" из фп. цикла "Времена года" П. И. Чайковского).

ПИАНОЛА (англ. pianola), 1) приставное устройство, превращающее пианино или рояль в механическое фортепьяно. 2) Фирменное название одного из видов механического фортепьяно. Первая П. сконструирована в 1887. Каждой клавише в П. соответствует особый молоточек. Вначале молоточки действовали от вращаемого рукояткой вала, на поверхности к-рого расположены выступы в необходимой для исполняемого произв. последовательности. В позднейших конструкциях (кон. 19 - нач. 20 вв.) клавиши стали управляться при помощи бумажных перфорированных лент. С распространением граммофона П. вышла из употребления.

ПИАССАВА (португ. piacaba, заимств. из яз. южноамер. индейцев тупи), жёсткие волокна из листовых влагалищ неск. видов тропич. пальм: леопольдинии-Leopoldinia piassaba (Америка), рафии - Raphia vinifera (Африка), борассус - Borassus flabellifer (Азия) и др. Волокна образованы проводящими пучками; толщина 0,5-3,5 мм, дл. 0,5-1,8 м. Окраска волокон от соломенножёлтой до почти чёрной. Выделение волокон происходит в результате естеств. мацерации (распадения) влагалищ опавших листьев. П. применяют гл. обр. для изготовления грубых щёток, реже - циновок и канатов.

ПИАСТР (итал. piastra, сокр. от piastra d'argento, букв.- пластинка серебра), 1) итал. название старинной исп. монеты песо (пезо). 2) П. (или куруш)- ден. единица Турции, согласно законам 1844 и 1916, фактически разменная турецкая монета, равная 1/100 турецкой лиры. Делится на 40 пара. 3) 1/100 фунта - ден. единицы Египта, Сирии, Судана и Ливана. Обращается в этих странах в виде разменной монеты и банкнот. 4)1/100 иорданского динара. 5) Ден. единица Юж. Вьетнама, равная 100 центам.

ПИАУИ (Piaui), штат на С.-В. Бразилии, в басс.р. Парнаиба. Пл. 250,9 тыс. км2. Нас. 1,7 млн. чел. (1970). Адм. и экономич. центр - г. Терезина. Пастбищное животноводство с очагами земледелия (маниок, рис, сах. тростник). Сбор карнаубского воска. Пищ., текст., кож.-обув. пром-сть.

ПИАЦЦИ (Piazzi) Джузеппе (16.7.1746, Понте-ди-Вальтеллина, -22.7.1826, Неаполь), итальянский астроном. Проф. Палермского ун-та (с 1780) и первый директор Палермской обсерватории (с 1791). В 1801 открыл первую малую планету - Цереру. Составил два звёздных каталога (1803, 1814).

Лит.: Кларк А., Общедоступная история астрономии в XIX столетии, пер. с англ., Одесса, 1913.

ПИАЦЦИ-СМИТА ЛИНЗА, линза, устанавливаемая непосредственно перед фокусом астрографа для спрямления его криволинейного поля. Поверхность П.-С. л., обращённая к фотопластинке, делается плоской; поверхность, обращённая к объективу, имеет радиус кривизны r = R(n - 1)/n, где R - радиус кривизны поля, а и - показатель преломления стекла, из к-рого изготовлена П.-С. л. Аберрации, вносимые П.-С. л., невелики. Придав кривизну также и второй поверхности П.-С. л., можно исправить дисторсию объектива астрографа. П.-С. л. изобретена англ. учёным Ч. Пиацци-Смитом (1874).

ПИБЛС (Peebles), графство в Великобритании, в Шотландии. Пл. 0,9 тыс. км2. Нас. 13,5 тыс. чел. (1971). Адм. ц. - г. Пиблс.

ПИВАНЬ, посёлок гор. типа в Хабаровском крае РСФСР, подчинён горсовету г. Комсомольска-на-Амуре. Расположен на правобережье Амура. Ж.-д. станция в И км от г. Комсомольска-на-Амуре. Произ-во стройматериалов, свиноводч. совхоз.

ПИВДЕННОЕ, город (с 1963) в Харьковском р-не Харьковской обл. УССР. Ж.-д. станция (Комаровка). 12,4 тыс. жит. (1973). Хл.-бум. прядильно-ткацкая ф-ка, молокозавод.

ПИВКА (Pivka), река в Югославии, составляющая р. Любляница - правого притока р. Сава. Дл. до устья р. Любляница 85 км (в т. ч. 20 км подземных участков), пл. басс.ок. 2 тыс. км2. Берёт начало и протекает в области распространения карста, пересекает пещеру Постойнска-Яма. Под землёй река образует стремнины, сифоны. Повышенная водность в январе - мае, низкий сток в августе - октябре. В низовьях - г. Любляна.

ПИВНАЯ ДРОБИНА, отход пивоваренного произ-ва - гуща, остающаяся после варки и отсасывания ячменного сусла. Содержит оболочки зерна и частицы ядер зерна. Используется в кормлении животных в свежем и сушёном виде. В 100 кг свежей П. д. 21,2 кормовой единицы и 4,2 кг переваримого протеина; в 100 кг сухой - 75,7 кормовой единицы и 16,9 кг переваримого протеина. Свежую П. д., чаще в смеси с др. кормами, скармливают коровам, волам, свиньям; сухую - включают в состав комбикормов для коров, кр. рог. скота на откорме, свиней, рабочих лошадей, прудовых рыб.

ПИВО, слабоалкогольный ароматный пенистый напиток с хмелевой горечью, изготовляется спиртовым брожением сусла из ячменного солода, хмеля и воды. Для отд. сортов П. ячменный солод частично заменяется рисовой, кукурузной или ячменной мукой, а также сахаром. П.- освежающий, хорошо утоляющий жажду напиток. В зависимости от сорта П. содержит 4-10% легкоусвояемых питательных веществ, гл. обр. углеводов, небольшое кол-во аминокислот, др. продуктов расщепления белка и минеральные вещества. Кроме того, в П. содержится 1,8-6% алкоголя, 0,3-0,4% углекислого газа, горькие и дубильные вещества хмеля, органич. кислоты.

Процесс пивоварения состоит из следующих осн. стадий: произ-ва солода из ячменя; получения пивного сусла; сбраживания сусла пивными дрожжами; дображивания (созревания); фильтрации и розлива. Произ-во солода включает: очистку и сортировку ячменя, замачивание его, проращивание (солодоращение), сушку зелёного солода и очистку его от ростков, отлёживание солода. Готовый сухой солод обладает сладковатым вкусом и характерным ароматом. Для получения пивного сусла солод полируют, дробят, затирают (смешивают) с водой. В полученном заторе при определённых темп-рах протекают ферментативные процессы, важнейший из к-рых - осахаривание содержащегося в солоде крахмала. По окончании осахаривания затор фильтруют, и прозрачное сусло кипятят с хмелем, в результате чего сусло осветляется и ароматизируется. В дальнейшем из сусла удаляется хмель, и оно охлаждается в отстойных чанах и закрытых пластинчатых теплообменниках.

Сбраживают сусло спец. расами пивных дрожжей с образованием спирта и углекислого газа в бродильных аппаратах при темп-ре 5-9 оС в течение 7-8 сут (в зависимости от сорта пива). После сбраживания молодое, или зелёное, П. поступает на дображивание в закрытые цилиндрич. сосуды (лагерные танки), где при темп-ре 0 -2 оС в П. накапливается углекислый газ, оно осветляется, приобретает полноту вкуса. Продолжительность дображивания 21 - 90 сут. Применяются также непрерывные и ускоренные способы произ-ва П. с сокращёнными сроками брожения и дображивания. После дображивания П. отфильтровывают от дрожжей и разливают.

Различают светлое и тёмное П. Светлое П. обладает тонкой, хорошо выраженной хмелевой горечью и ароматом, тёмное - имеет умеренную хмелевую горечь и обладает солодовым вкусом. Для приготовления светлых сортов П. используется светлый солод, а для тёмного - специально изготавливаемый тёмный или карамельный солод.

В СССР к светлому П. относятся: Жигулёвское, Ленинградское, Рижское и др., к тёмному - Останкинское, Украинское, Портер и др.

Лит.: Мальцев П. М., Технология солода и пива, М., 1964; Чукмасов М. А. .Лазарев, Технология и оборудование пивоваренного производства, М., 1968. В. Г. Грищенкова.

ПИВОВАРЕННАЯ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, отрасль пищевой пром-сти. Производит пиво, безалкогольные напитки, розлив минеральных вод. Пивоварение известно с древних времён. Уже в ср. века оно получило значит. развитие в ряде стран Европы (особенно в Германии, Чехословакии). На Руси (в Новгороде) существовала большая группа ремесленников - солодовщиков, хмельников, пивоваров. В сер. 19 в. в России построены крупные пивоваренные з-ды: в Петербурге - "Старая Бавария" и Калинкина, в Москве - Трёхгорный, в Самаре - Жигулёвский, з-ды в Харькове, Киеве и др. В 1913 насчитывалось 1016 пивоваренных з-дов, производивших ок. 100 млн. дал пива. В нач. 1-й мировой войны 1914-18 многие пивоваренные з-ды были закрыты.

В СССР произ-во пива возобновлено с 1922. К 1928 его выработка составила 48% к уровню 1913. Осуществлена концентрация пивоваренного произ-ва. В 1940 число крупных технически реконструированных предприятий возросло в 6 раз по сравнению с 1913, а выпуск пива соответственно в 1,5 раза. Во время Великой Отечеств. войны 1941-45 133 пивовар. з-да были частично или полностью разрушены нем.-фаш. захватчиками. В послевоенный период предприятия восстановлены, расширены и реконструированы. Крупные з-ды пивоваренной пром-сти СССР расположены в Москве, Ленинграде, Горьком, Львове, Днепропетровске, Донецке, Алма-Ате, Караганде, Куйбышеве, Баку, Новосибирске. Самый мощный пивоваренный з-д им. Бадаева (Москва) производит 13,5 млн. дал в год. Выросло потребление пива (1965-70), напр.: в Центр. экономич. р-не с 15,2 до 17,2 л на душу населения; в Зап.-Сибирском - с 7,4 до 16,4л; в Казахстанском-с 11,1 до 15,6 л; в Молд. ССР - с 6,9 до 12,5 л.

О росте объёма производства и потребления пива и безалкогольных напитков в СССР свидетельствуют данные таблиц 1 и 2.

Табл. 1. - Объём производства продукции в СССР
Годы
Пиво,

млн. дал

Безалкогольные напитки, млн. дал
Минеральные воды, млн. бутылок
1940
121
154
89
1950
131
72
109
1960
250
141
575
1970
419
260
1108
1973
508
306
1539

Табл. 2. -Потребление на душу населения в СССР, л
Годы
Пиво
Безалкогольные напитки
Минеральные воды
1940
6,2
7,9
0,2
1950
7 ,0
4,0
0,3
1960
11,8
6,6
1,1
1970
17,3
10,7
2,2
1973
20,4
12,2
3,0

Хлебный квас имеет многовековую историю и считается рус. нац. напитком; в 1967 было произведено 48,8 млн. дал, в 1973- 75 млн. дал. Быстрыми темпами развивается выпуск фруктовых вод. Их доля в произ-ве безалкогольных напитков в 1972 составила более 65%.

В СССР осуществлено стр-во крупных з-дов розлива минеральных вод в Груз. ССР (Боржоми) мощностью более 400 млн. бутылок в год, в Азерб. ССР (г. Нахичевань) мощностью 150 млн. бутылок в год, в Ставропольском крае мощностью 250 млн. бутылок в год. В отрасли проведены меры по внедрению новой техники и прогрессивной технологии, механизации и автоматизации произ-ва, лучшей организации труда.

В других социалистических странах - ЧССР, ГДР, ПНР - в 1973 произ-во пива соответственно составило (в млн. дал) 222,71, 192,47, 127,87.

В капиталистич. странах в 1972 произведено пива (в млн. дал): в США - 1647, в ФРГ - 859, в Великобритании - 577, в Японии - 351. Б. Е. Балашов.

ПИГАЛИЦА, птица сем. ржанковых; то же, что чибис.

ПИГАЛЬ (Рigаllе) Жан Батист (26.1.1714, Париж,-21.8.1785, там же), французский скульптор. Учился (с 1722) у Р. Ле Лоррена и Ж. Б. Лемуана. Посетил Италию (1736-39). Работая в стиле, переходном от рококо к классицизму, выполнил ряд статуй и групп на мифологич. и аллегорич. темы ("Меркурий, завязывающий сандалию", илл. см. т. 12, табл. XXVII, стр. 336-337; "Мальчик с клеткой", мрамор, 1749, Лувр, Париж). Особенности дарования П., сочетающего гражд. пафос с тяготением к острой, порой натуралистической правдивости, наиболее ярко проявились в надгробиях и памятниках (надгробие маршала Морица Саксонского, мрамор, 1753-76, церковь Сен-Тома, Страсбур), статуе Вольтера, представленного "героически обнажённым" (1776, мрамор, б-ка Франц. ин-та, Париж), острых по характеристике портретах (бюсты коллекционера Т. Э. Дефриша и его слуги негра Поля, терракота, ок. 1760, Музей изящных иск-в, Орлеан). Среди учеников П.- Ж. А. Гудон и Ф. И. Шубин.

Ж. Б. Пи игаль. Автопортрет. Терракота. 1780. Лувр. Париж.

Лит.: Reau L., Jean-Baptiste Pigalle, P., 1950.

ПИГАФЕТТА (Pigafetta) Антонио Франческо (ок. 1491, Виченца,- после 1534, там же), итальянский мореплаватель, участник экспедиции Магеллана - Элькано (1519-22). Во время 1-го кругосветного плавания вёл дневники, к-рые вручил имп. Карлу V (утеряны); составил краткое описание плавания с картой Патагонии и Магелланова прол.

Соч.: Primo viaggio intorno al globo ter racqueo..., Mil., 1800, в рус. пер.- Путешествие Магеллана, М., 1950.

ПИГМАЛИОН (греч. Pygmalion), в мифологии: 1) царь Тира, брат Элиссы (Дидоны) - легендарной основательницы Карфагена, мужа которой П. убил, чтобы завладеть его богатством. 2) Царь и скульптор с о. Кипр, влюбившийся в изваянную им статую девушки Галатеи, к-рую, вняв его мольбам, оживила Афродита. Имеются и др. варианты мифа. Имя П. стало нарицательным для обозначения человека, влюбившегося в своё творение. Сюжет неоднократно использовался в лит-ре и иск-ве (Овидий, Ж. Ж. Руссо, Б. Шоу, Ф. Буше, Э. М. Фальконе и др.).

ПИГМЕИ (от греч. pygmaios - размером с кулак, от pygme - кулак), низкорослые обитатели лесов тропич. Африки. Древнейшие известия о них имеются в др.- егип. надписях 3-го тыс. до н. э., в более позднее время - в др.-греч. источниках (в "Илиаде" Гомера, у Геродота и Страбона). В 16-17 вв. П. под назв. "матимба" упоминаются в описаниях путешествий по Зап. Африке. Лишь в 19 в. их существование подтверждено нем. исследователем Г. Швейнфуртом, рус. исследователем В. В. Юнкером и др. в лесах басс. pp. Итури и Уэле (П. акка, тикитики, обонго, батва). значит. группы пигмейских племён обнаружены экспедициями П. Шебеста (1929-30; П. бамбути) и М. Гузинде (1934-35; П. эфе и басуа). П. живут в лесах Габона, Камеруна, Центральноафриканской Республики, Заира, Руанды среди более высокорослых племён и народов негроидной расы, отличаясь от них по своему физич. типу: небольшой рост (от 144 до 150 см для взрослых мужчин), кожа светло-коричневая, волосы курчавые, тёмные, губы сравнительно тонкие, крупное туловище, руки и ноги короткие. Физич. тип П. составляет особую расу. Общая численность П. не установлена. Её определяют от 40 до 200 тыс. чел. Основные занятия - охота и собирательство. П. не изготовляют каменных орудий; до недавнего времени не добывали огня, перенося его с собой. Орудие охоты - лук со стрелами с жел. наконечниками; стрелы часто отравлены. Железо выменивают у соседей. П. говорят на языках окружающих их народов- эфе, асуа, кимбути и др. В говорах П. есть нек-рые фонетич. отличия, но до сих пор особого языка П. не обнаружено. Д. А. Олъдерогге.

ПИГМЕНТАЦИЯ (от лат. pigmentum- краска), окрашивание тканей и органов, обусловленное образованием и отложением в них особых веществ - пигментов. В антропологии как один из расовых признаков гл. значение имеет П. кожи, волос и радужной оболочки глаз человека, зависящая от количества и распределения в них пигмента - меланина. Он встречается в тканях в разных дисперсных состояниях: в виде зёрен (гранул) и в виде диффузного пигмента (растворённого в протоплазме клеток). Цвет кожи определяется наличием меланина в эпидермисе и просвечиванием капилляров дермы. Меланин образуется в особых клетках - меланоцитах, расположенных в база льном слое эпидермиса. У светлокожих народов в этом слое встречаются лишь единичные гранулы меланина, у темнокожих он сплошь заполнен гранулами. На различных участках тела кожа окрашена неодинаково. Разгибательные поверхности конечностей темнее, чем сгибательные; спина более пигментирована, чем грудь и живот. Наиболее интенсивна окраска в области сосков. Ладони и подошвы светлые даже у темнокожих групп. Слизистая оболочка губ у светлокожих людей лишена пигмента, красный цвет их обусловлен просвечиванием капилляров. Губы темнокожих имеют синеватый оттенок благодаря присутствию меланина в их слизистой оболочке. Под действием солнечных лучей кожа темнеет (см. Загар), т. к. лучи усиливают в ней процесс образования меланинов, способных поглощать ультрафиолетовые лучи, вредно действующие на ткани. Поэтому темнопигментированная кожа защищает организм от лучей Солнца. Цвет кожи варьирует от розоватого у светлокожих народов Европы до шоколадного у народов, обитающих в основном в тропич. областях (негры Африки, папуасы, меланезийцы, австралийцы и др.). Цвет кожи является одним из важнейших наследственных расовых признаков (см. Расы). Цвет волос обусловлен содержанием меланина, расположенного гл. обр. в их корковом слое. Зёрна меланина образуются в меланоцитах, находящихся в эпителии волосяной сумки. В тёмных волосах зернистого пигмента больше, и он может проникать в сердцевину волоса (мозговое вещество). В светлых волосах гранул меньше и они мельче. Диффузный меланин придаёт волосам красноватый оттенок. С возрастом цвет волос меняется (светлые темнеют). Поседение волос связано с прекращением биосинтеза меланина. Люди со светлыми и рыжими волосами преобладают только на С.-З. Европы, у остального населения земного шара волосы преим. тёмные, но интенсивность и оттенки их окраски варьируют даже в темнопигментированных популяциях. Цвет радужной оболочки глаз зависит от количества и глубины залегания меланина. Пигмент содержится в пигментном (пятом) и в заднем пограничном (четвёртом) слоях радужки. Просвечивая через передние её слои (если в них нет пигмента), меланин придаёт ей синюю или голубую окраску. Если пигмент расположен и в передних слоях радужки (ретикулярном и сосудисто-стромальном), он обусловливает жёлтую или бурую её окраску. Неравномерное распределение пигмента в передних слоях даёт смешанные жёлто-буро-голубые, серые и зелёные оттенки. Наличие большого количества пигмента в этих слоях обусловливает чёрный и коричневый цвет глаз. В нек-рых популяциях у женщин цвет глаз несколько темнее, чем у мужчин. С возрастом тёмные глаза светлеют, а светлые темнеют. Цвет глаз в основном совпадает с окраской волос, хотя светлые оттенки глаз в среднепигментированных популяциях встречаются чаще, чем светлые волосы. Отсутствие у людей нормальной П. кожи, волос, радужной оболочки - альбинизм - обусловлено наследственным нарушением биосинтеза меланинов. Лит.: Рогинский Я. Я., Левин М. Г., Антропология, 2 изд., М., 1963; Биология человека, пер. с англ., М., 1968.

Т. Д. Гладкова.

ПИГМЕНТНАЯ БУМАГА, светокопировальный материал, используемый при изготовлении печатных форм для глубокой печати. Состоит из бумажной основы, покрытой желатино-пигментным слоем толщиной 60-100 мкм, в к-рый вводятся различные добавки. На полиграфич. предприятии П. б. "очувствляют", т. е. придают ей способность задубливаться под действием света, копируют на неё фотоформу, переносят на формный цилиндр и травлением получают печатную форму. Созданы предварительно "очувствленная" П. б., пригодная сразу для копирования, и светокопировальный материал на синтетической основе.

ПИГМЕНТНЫЕ КЛЕТКИ, хроматофоpы, клетки тела позвоночных животных и человека, содержащие в цитоплазме окрашенные вещества - пигменты; обусловливают окраску покровов организмов и нек-рых внутр. органов. Осн. типы П. к.: меланоциты и меланофоры, содержащие в органеллах - меланосомах - разл. модификации меланина (от жёлтого до почти чёрного цвета); ксантофоры, содержащие каротиноиды, флавины и птеридины (от жёлтого до красного цвета), локализованные в органеллах - птериносомах - или в виде капель в цитоплазме; иридоциты, или гуанофоры, содержащие кристаллы гуанидина, обусловливающие блестящую серебристую или золотистую окраску.

Макрофаги, поглощающие пигментные зёрна распадающихся П. к., могут имитировать П. к. Окраска тела рыб, земноводных и пресмыкающихся обусловлена комбинациями П. к. разнообразной формы и размеров, расположенных в их коже. Окраска тела птиц и млекопитающих зависит гл. обр. от пигментации перьев и волос, к-рым по мере их роста отдают свой пигмент П. к., расположенные в их сосочках.

П. к. возникают в процессе зародышевого развития организма из нервных валиков, расположенных на границе нервной пластинки и эктодермы; их окрашивание и образование ими разнообразных рисунков зависят от ряда условий; среди них важную роль играют взаимоотношения развивающихся П. к. как друг с другом, так и с окружающими тканями, особенно с эпидермисом. У ряда животных (мн. рыбы, земноводные, нек-рые пресмыкающиеся, напр. хамелеоны) пигментные гранулы способны мигрировать в отростки П. к. или накапливаться вокруг ядра, что позволяет животным быстро менять окраску, приспособляясь к окружающей среде. Цриспособит. изменение окраски и её рисунка происходит при участии нервной системы под влиянием зрительных раздражений и гормонов гипофиза, щитовидной железы и эпифиза.

Лит.: Проссер Л., Браун Ф., Сравнительная физиология животных, пер. с англ., М., 1967, с. 566 - 600; Вagnara J. Т., Cytology and cytophysiology of nonmelanophore pigment cells, "International Review of Cytology", 1966, v. 20, p. 173-205.

О. Г. Строева.

ПИГМЕНТНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, микроорганизмы, образующие пигменты; их колонии или посевы штрихом на плотные питательные среды в пробирке окрашены в жёлтый, оранжевый, красный, зелёный, синий, фиолетовый, чёрный или др. цвета. Окраска колоний может быть обусловлена как пигментацией самих клеток, так и выделением окрашенных веществ в среду; она служит диагностич. признаком и находит отражение в видовом названии микроорганизма. Так, образующая жёлтый пигмент сарцина наз. Sarcina lutea, т. е. жёлтая. П. м.

встречаются среди всех систематич. групп: кокковых форм, спороносных и неспороносных бактерий, спирилл, актиномицетов, дрожжей, микроскопич. грибов и др. На интенсивность образования пигментов у П. м. большое влияние оказывает состав питательной среды. По хим. природе пигменты весьма разнообразны: каротиноиды относятся к углеводородам, другие пигменты - производные феназина, антоцианы и чёрные пигменты меланины - ароматич. соединения и т. д. Фотоавтотрофные бактерии, осуществляющие фотосинтез, содержат бактериохлорофиллы, отличающиеся по хим. строению от хлорофилла высших растений. Каротиноиды защищают П. м. от губительного действия ультрафиолетовых лучей (поэтому в воздухе так много П. м.), а у фотоавтотрофных бактерий принимают участие в фотосинтезе. Нек-рые пигменты обладают антибиотич. свойствами. А. А. Имшенецкий.

ПИГМЕНТЫ в химии (от лат. pigmentum - краска), тонкие порошки разных цветов, применяемые для окрашивания пластических масс, резины, бумаги и пр., при изготовлении полиграфических, малярных и др. красок. П. отличаются от растворимых красителей нерастворимостью в воде и в окрашиваемых материалах. П. не только придают окраску, но в нек-рых случаях улучшают свойства красочных плёнок, защищающих материал от коррозии.

Органические П.-синтетич. красящие вещества различного химического строения. Большое значение имеют моно- и дисазопигменты - продукты сочетания диазотированных ароматич. моно- и диаминов с арилидами ацетоуксусной или 2,3-оксинафтойной к-т,  N-арилпиразолонами. Имеют цвет от зеленовато-жёлтого до бордо. Фталоцианиновые П.- комплексы меди с фталоцианином ярко-голубого цвета. Хлорирование фталоцианина меди даёт яркий зелёный П., одновременное введение хлора и брома - желтовато-зелёный. Фталоцианиновые П. отличаются высокой прочностью. Важны также высокопрочные полициклич. П., имеющие широкую цветовую гамму (от жёлтого до зелёного цвета).

Неорганические П.- природные минералы с высоким содержанием окислов железа, синтетические продукты (получаемые хим. осаждением и прокаливанием природных материалов), нек-рые сульфиды, селениды, окислы, хроматы. Окислы более стойки, чем сульфиды, особенно к атмосферным воздействиям. Неорганические П. непрозрачны, обладают меньшей, чем органические П., красящей способностью, более высокой светопрочностью, имеют большую плотность. Особенно широко неорганич. П. применяются в лакокрасочной пром-сти. См. также Краски минеральные.

Практич. ценность П. определяется чистотой тона, устойчивостью к свету, высокой темп-ре, растворителям и различным реагентам, отсутствием склонности к миграции из материала, кроющей способностью, способностью диспергироваться в пигментируемых средах, придавать определённые технологич. свойства лакокрасочным материалам. Чем однороднее по величине частицы П., тем лучше их оптич. и технологич. свойства.

Значение П. непрерывно возрастает, они всё шире используются при крашении искусств. и синтетич. волокон в процессе их изготовления ("в массе"), для окраски искусств. кожи, тканей методом пигментной печати.

Лит.: Шампетье Г., Рабата Г., Химия лаков, красок и пигментов, пер. с франц., т. 2, М., 1962; Пигменты. Введение в физическую химию пигментов, под ред. Д. Паттерсона, пер. с англ., Л., 1971.

3. И. Сергеева.

ПИГМЕНТЫ в биологии, окрашенные вещества, входящие в состав тканей организмов. Цвет П. определяется наличием в их молекулах т.н. хромофорных групп, к-рые обусловливают избирательное поглощение света в видимой части солнечного спектра (см. Цветности теория). П. играют важную и разнообразную роль в жизнедеятельности организмов, особенно в фотобиологич. процессах.

Распространённость П. в природе. Наиболее распространённые П.- порфирины и каротиноиды- найдены в большинстве растительных и животных организмов. Порфирины входят в состав молекул хлорофилла зелёных растений, бактериохлорофиллов фотосинтезирующих бактерий, дыхательных пигментов животных (гемоглобин, миоглобин, хлорокруорин и др.). Чрезвычайно распространены в организмах цитохромы, в состав к-рых (как и гемоглобина) входит железопорфириновый комплекс - гем. Каротиноиды (ненасыщенные углеводороды изопреноидного строения) и их окисленные производные (ксантофиллы) представляют собой П. жёлтого, оранжевого или красного цвета; они содержатся в зелёных растениях, а также в водорослях, грибах, бактериях. В синезелёных и красных водорослях присутствуют вспомогательные фотосинтетич. П.- фикобилины (синий - фикоцианин и красный - фикоэритрин), в основе небелковой части к-рых лежит цепочка из 4 пиррольных ядер. К этим П. близок по структуре обнаруженный в растениях фитохром и жёлчные пигменты животных, образующиеся при распаде гемоглобина. В обширную группу растит. П.- флавоноидов - входят различающиеся по хим. строению, цвету и распространённости вещества (антоцианы, флавоны), окрашивающие цветки, плоды и листья растений. Органы зрения животных содержат сложный по составу зрительный пигмент. В растит. и животных тканях распространены также разнообразные П.- производные хинонов (дыхательные хромогены); в коже, шерсти и волосах животных - меланины. Весьма разнообразны по хим. природе П. грибов и бактерий. Одинаковые или близкие по хим. строению П. могут присутствовать в различных, филогенетически "удалённых" друг от друга группах живых организмов.

П. находятся чаще в тех или иных структурных образованиях клетки, реже - в жидкостях организма в растворённом состоянии. Так, хлорофилл сосредоточен в хлоропластах, каротиноиды - в хромо- и хлоропластах, гемоглобин - в эритроцитах, флавоноиды - в клеточном соке растений. П., связанные с белками и липидами, входят в структуру биологических мембран. У многих видов животных и растений существуют специализированные пигментные клетки или хроматофоры.

Биологическая роль П. Пигментная система является звеном, связывающим световые условия внешней среды с обменом веществ в организме. Одна из наиболее важных функций П. у растений - их участие в фотосинтезе. Кроме того, поглощение света П. растений играет роль в процессах роста, развития и движения растений (см. Фотопериодизм, Фототропизм). Важнейшая функция П. у животных - участие в зрительном процессе. Гемоглобин и др. П. крови переносят кислород от органов дыхания к тканям. Цитохромы, дыхательные хромогены и др. участвуют в тканевом дыхании, являясь ферментами. П. защищают организм от вредного действия ультрафиолетового излучения Солнца (у растений - каротиноиды, флавоноиды, у животных - меланины). П. обусловливают окраску организмов, важную для их приспособления к внешней среде. У растений окраска служит для привлечения насекомых-опылителей и птиц, распространяющих семена, у животных - способствует защите от врагов или маскирует их при выслеживании добычи (см. Мимикрия, Покровительственная окраска и форма).

До 2-й пол. 19 в. П. растений (см. Красильные растения) и животных широко применялись как красители (ализарин, индиго, кармин и др.). Нек-рые П. применяют в пищевой пром-сти и медицине (напр., рибофлавин, каротин, П.-антибиотики). См. также Фотобиология. А. А. Красновский.

В организме человека нарушения к.-л. стадии превращения П. ведут к накоплению различных продуктов обмена и развитию нек-рых заболеваний. Различают наследственные (причина их возникновения - наследств. дефекты синтеза П. и их химич. предшественников в печени, эритроцитах) и приобретённые нарушения обмена П. Последние могут быть следствием заболеваний печени (гепатит, опухоли, закупорка жёлчевыводящих путей), недостатка витаминов (фолиевая, пантотеновая к-ты), длит. повышения темп-ры тела, а также могут развиваться при отравлениях, аддисоновой болезни или возникать как осложнения заболеваний крови. С разл. частотой патология обмена П. встречается во всех возрастах; наследств. формы чаще наблюдаются у детей. Различают три осн. группы нарушений пигментного обмена: гемоглобинопатии, гипербилирубинемии (подробнее см. в ст. Желтуха) и порфирии. Ю. А. Князев.

Лит.: Цвет М. С., Хромофиллы в растительном и животном мире, Варшава, 1910; Тимирязев К. А., Солнце, жизнь и хлорофилл, М., 1948 (Избр. соч., т. 1); Пи россер Л., Браун Ф., Сравнительная физиология животных, пер. с англ., М., 1967, гл. 8, 19; Биохимия растений, пер. с англ., М., 1968, гл. 24, 26, 28; Конев С. В., Волотовский И. Д., Введение в молекулярную фотобиологню, Минск, 1971; Lеmbеrg R., Legge J. W., Hematin compounds and bile pigments, N. Y.- L., 1949; Chemistry and biochemistry of plant pigments, L.- N. Y., 1965; Photobiology of microorganisms, L.- [a. o.], 1970.

ПИГОПАГИ (от греч. pyge - крестец и pagos - закреплённый, скованный), один из пороков развития, при к-ром двойной плод (близнецы) сращён в области крестца. Считают, что П. бывают либо женщинами, либо гермафродитами. Пример П.- чешки Роза и Йозефа Блажек, к-рые прожили 42 года (1878 -1920) и обладали хорошим здоровьем. Совр. медицина ликвидирует этот порок с помощью хирургич. операции. Ср. Ксифопаги.

ПИГОСТИЛЬ (от греч. pyge - крестец, зад, хвост и stylos - столб, опора), копчиковая кость, у большинства птиц (исключая бескилевых и тинаму) кость, образованная 4-6 сросшимися задними хвостовыми позвонками. П. имеет форму уплощенной вертикальной пластинки; служит для прикрепления рулевых перьев, образующих хвост птицы.

ПИГУ (Pigou) Артур Сесил (18.11.1877, Райд, о. Уайт,-7.3.1959, Кембридж), английский экономист, представитель кембриджской школы бурж. политич. экономии, ученик и последователь А. Маршалла. Получил образование в Кембриджском ун-те, где в 1908-43 руководил кафедрой политич. экономии. В 1918-19 чл. валютного к-та, в 1919-20 чл. королевской комиссии по подоходным налогам, в 1924-25 чл. к-та Чемберлена по вопросам ден. обращения, отчёт к-рого привёл к восстановлению на короткое время золотого стандарта в Великобритании. Занимался исследованием мн. экономич. проблем, включая проблемы тарифной политики, циклич. колебаний пром. произ-ва, занятости, гос. финансов. Уже первое издание работы П. "Экономика благосостояния" (1920), вышедшее в 1912 под названием "Богатство и благосостояние", содержит зачатки будущей "государства всеобщего благоденствия теории". Разработка П. концепции "экономики благосостояния" способствовала утверждению в бурж. экономич. науке идеи о необходимости вмешательства гос-ва в экономич. жизнь. Бурж. сущность экономич. взглядов П. особенно чётко проявляется в его подходе к проблеме безработицы, к-рую он считал следствием якобы слишком высокого уровня заработной платы трудящихся. Такая трактовка теоретически несостоятельна, а практически направлена против интересов рабочего класса.

Соч.: Industrial fluctuations, L., 1929; The economics of stationary states, L., 1935; Employment and equilibrium, L., 1949; A study in public finance, L., 1949.

E. П. Русаков.

ПИГУЛЕВСКАЯ Нина Викторовна (1.1.1894, Петербург,-17.2.1970, Ленинград), советский историк, специалист по истории стран Бл. и Ср. Востока и Византии в раннее средневековье, чл.-корр. АН СССР (1946). В 1918 окончила Бестужевские курсы, в 1922 - аспирантуру Вост. ф-та Петрогр. ун-та. В 1921-28 работала в Публичной библиотеке Ленинграда, с 1938 - в Ин-те востоковедения АН СССР; в 1939-41, 1944-51 одновременно преподавала в ЛГУ. Осн. труды по исследованию сирийских ист. и лит. памятников, по проблемам генезиса феодализма, социально-экономического и культурного развития Сирии, Аравии, Ирана, Византии в ср. века. Чл. франц. Азиатского об-ва (с 1960), вице-президент росс. Палестинского об-ва и ред. "Палестинского сборника" (с 1952). Награждена 3 орденами, а также медалями.

Пигопаги - Роза и Йозефа Блажек.

Соч.: Месопотамия на рубеже V и VI вв. н.э., М.- Л., 1940; Сирийские источники по истории народов СССР, М. -Л., 1941; Византия и Иран на рубеже VI и VII вв., М.- Л., 1946; Византия на путях в Индию, М.- Л., 1951; Города Ирана в раннее средневековье, М.- Л., 1956; Арабы у границ Византии и Ирана в IV - VI вв., М.- Л., 1964; Византия и Восток, в сб.: Палестинский сборник, в. 23, Л., 1971. А. Г. Лундин.

ПИДМОНТ (Piedmont), восточная пред-Торная равнина Аппалач в США. Шир. от 50 до 200 км. Сложена кристаллич. и метаморфич. породами. Поверхность слабохолмистая, наклонена к Ю.-В. (выс. от 40-80 до 400 м), где круто обрывается к Приатлантической низменности. Останцовые холмы достигают Выс.500 - 700 м. Реки, пересекая вост. край П., образуют серию стремнин и водопадов (т. н. "Линия водопадов"), частично используемых для получения электроэнергии. Местами сохранились смешанные леса.

ПИДНА (греч. Pydna), город в Др. Македонии, близ Фермейского зал., около к-рого 22-23 июня 168 до н. э. произошло решающее сражение в 3-й Македонской войне 171 -168 до н. э. Рим. войска (26 тыс. чел.) под команд, консула Л. Эмилия Павла разгромили 40-тыс. македонскую армию царя Персея (20 тыс. убитых и 11 тыс. пленных). Победа римлян была достигнута благодаря превосходству тактики манипулярного строя рим. легионов над тактикой малоподвижной македонской фаланги. Сражение при П. привело к полному подчинению Македонии Риму.

ПИДУРУТАЛАГАЛА, высочайшая вершина о. Шри-Ланка (Цейлон). Выс.2524 м, над прилегающими плоскогорьями возвышается на 500-700 м. Сложена гнейсами и гранитами. Имеет куполовидную форму. На склонах - густые чащи экваториального мелколесья, у подножий - чайные плантации.

ПИЕЛИСЪЯРВИ, Пиелинен (Pielisjarvi, Pielinen), озеро на Ю.-В. Финляндии, в басс.р. Вуокса. Вытянуто с С.-З. на Ю.-В. на 92 км при ширине до 28 км. Пл. 850 км2, глуб. до 48 м, Выс.уровня 94 м. Берега всхолмлённые, облесённые, сильно изрезаны; многочисл. острова. Сток из П. по р. Пиелис-Йоки в оз. Пюхяселькя. Замерзает в конце ноября, вскрывается в середине мая. Судоходство.

ПИЕЛИТ (от греч. pyelos - корыто, лоханка), воспаление почечных лоханок. Вызывается кишечной палочкой, стафилококком и др. микробами, проникающими в лоханку гематогенным, лимфогенным или восходящим (из мочевого пузыря, мочеточников) путём. Иногда наблюдается при гриппе, ангине, чаще при циститах, почечнокаменной болезни, воспалит. заболеваниях половых органов и кишечника. Возникновению П. способствуют затруднения оттока мочи (врождённые или приобретённые сужения мочевых путей, иногда беременность и др.). Симптомы: лихорадка, боли в пояснице, примесь лейкоцитов и бактерий в моче. В крови- нейтрофильный лейкоцитоз, ускорение РОЭ. Нередко при П. поражается и паренхима почек, т. е. развивается пиелонефрит. Лечение: обильное питьё, тепло на область поясницы, антибиотики, сульфаниламиды. Возможен переход П. в хронич. форму.

Лит.: Пытель А. Я., Лопаткин n. a., Урология, М., 1970.

ПИЕЛОГРАФИЯ (от греч. pyelos - корыто, лоханка и ... графия), рентгенологич. метод исследования почек, основанный на введении рентгеноконтрастных веществ (см. Диагностические средства) в почечную лоханку. Серия рентгеновских снимков, сделанных во время П., позволяет выявлять патологич. изменения в почках и мочевых путях (аномалии расположения, камни, воспалит. и опухолевые деформации). Различают П. ретроградную, или восходящую (контраст вводят с помощью цистоскопа и мочеточникового катетера), и антеградную (контраст вводят путём чрезкожной пункции лоханки). При пневмопиелографии в лоханку вводят кислород. Внутривенное введение контраста применяют при экскреторной урографии.

Лит.: Основы нефрологии, под ред. Е.М. Тареева, т. 1, М. 1972.

ПИЕЛОНЕФРИТ (от греч. pyelos - лоханка и nephros - почка), воспалительное заболевание чашечно-лоханочной системы и паренхимы почек. Вызывается кишечной палочкой, стафилококком, синегнойной палочкой, протеем и др. Различают вторичный (ему предшествуют др. заболевания почек и мочевых путей) и первичный, острый и хронический, одно- и двусторонний П. Морфологич. изменения при П. имеют характер гнёздных клеточных инфильтратов. При хронич. П. на поверхности почки - множеств. рубцовые втяжения. Корковый слой истончён, неровный.

Острый П. часто начинается с высокой темп-ры, озноба, болей в поясничной области; мочеиспускание болезненное, учащённое; головная боль, тошнота, рвота. В первые дни болезни может повышаться содержание азотистых шлаков в крови. В моче - гной (пиурия), эритроциты (гематурия), белок, большое число бактерий (более 100 тыс. в 1 мл мочи). Лечение: антибактериальная терапия (сульфаниламидные препараты, нитрофураны, антибиотики), диета (в лихорадочный период - ограничение белков, затем полноценная, с большим количеством жидкости), тепло на поясничную область, антиспастич. средства.

Хронический П. нередко обнаруживают при исследовании мочи или измерении артериального давления. Возможны жалобы на общую слабость, головную боль, отсутствие аппетита, боли в пояснице, учащённое мочеиспускание. Кожа бледная, сухая. С развитием заболевания удельный вес мочи снижается, часто выявляется гипертония. Прогрессирование двустороннего П. приводит к почечной недостаточности. В диагностике П. важны спец. методы исследования мочи, функций почек, рентгенологич. и радиоизотопные методы, в редких случаях - биопсия почек. Лечение: длительная антибактериальная терапия (нитрофураны, сульфаниламиды, антибиотики, неграм и др.); при гипертонии - гипотензивные средства, нормализация нарушенного оттока мочи; при отсутствии противопоказаний (почечная недостаточность, нарушение проходимости мочевых путей, высокая гипертония) - курортное лечение (Трускавец, Ессентуки, Железноводск, Саирме).

Лит.: Пытель А. Я., Гол и горский С. Д., Пиелонефрит, М., 1961; pатнер n. a., Болезни почек и гипертония, 2 изд., М., 1971. ф. М. Палеева.

ПИЕНЦА, Пьенца (Pienza), город в Ср. Италии (пров. Сиена). П. выстроена по заказу и названа в честь папы Пия II (Энеа Сильвио Пикколомини), пожелавшего возвести новый город на месте своего рождения - дер. Корсиньяно. По плану Б. Росселлино была проложена прямоугольная сетка улиц П. (с 1459) и возведены (во 2-й пол. 15 в.) наиболее примечат. здания: собор зального типа, дворцы Пикколомини (илл. см. т. 5, табл. IX, стр. 448) и Комунале; тогда же выстроен Палаццо Весковиле (или Борджа). Епархиальный музей религ. иск-ва. Лит.: Саrli Е., Pienza, la citta di pio II, Roma, [1966].

ПИЕТИЗМ (от лат. pietas - благочестие), мистич. течение в протестантизме (особенно в лютеранстве) кон. 17-18 вв., ставившее религ. чувство выше религ. догм. Возник как реакция на формализм и сухой рационализм ортодоксального лютеранства 17 в., как возрождение идей первонач. лютеранства. Вместе с тем был направлен против рационалистич. философии Просвещения. Основатель П.- франкфуртский богослов Ф. Я. Шпенер, выступивший в 70-х гг. 17 в. с проповедью своих идей. Центром П. стал открытый в 1694 ун-т в Галле (А. Г. Франке и др.). Отвергая внеш. церк. обрядность, П. призывал к углублению веры, особое значение придавал внутр. эмоциональным переживаниям верующего, молитве, способствующей религ. чувству, призывал к нравственному самоусовершенствованию. Настаивая на практич. следовании приципам христ. морали, П. объявлял греховными всякие развлечения (театр, танцы, игры), чтение нерелиг. лит-ры. Реакц. и ханжеский характер П. стал особенно проявляться в 18 в., когда к нему начали примыкать монархич. юнкерские круги Пруссии. Относительно демократич. характер П. носил в Вюртемберге и особенно в учении Г. Арнольда. П. оказал влияние на романтизм. Возрождался (в виде отд. очагов) и в 19 в. В широком смысле П.- религ.-мистич. настроение, поведение.

ПИЖАНКА, посёлок гор. типа, центр Пижанского р-на Кировской обл. РСФСР. Расположен в 138 км к Ю. от ж.-д. узла Котельнич. Льнозавод, маслодельный з-д.

ПИЖМА (Fanacetum), род многолетних травянистых растений сем. сложноцветных. Листья очередные, перисторассечённые, реже перистолопастные. Корзинки чашевидные, в общем щитковидном соцветии, реже одиночные, с пестичными, б. ч. немногочисл. жёлтыми трубчатыми (или язычковыми с сильно укороченными язычками) краевыми цветками и обоеполыми многочисл. трубчатыми цветками диска. Семянки голые, с 5-10 продольными рёбрами и короткой зубчатой или лопастной коронкой. В роде св. 50 видов, распространённых почти во всех внетропич. странах Сев. полушария. В СССР 34 вида; из них нек-рые растут повсеместно, другие в горах Кавказа и Ср. Азии. П. обыкновенная, или дикая рябинка (F. vulgare), встречается почти по всей терр. СССР (кроме Крайнего Севера и пустынь) близ жилья, у дорог, на лугах, лесных полянах, по берегам рек. Её листья и корзинки содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, алкалоиды. Применяют в медицине как противоглистное средство; порошок П. используют как инсектицид. П. ядовита для кр. рог. скота. Иногда род П. объединяют с родами пиретрум и хризантема. Т. Г. Леонова.
 

Пижма обыкновенная; а - срединный цветок (диска), б - краевой цветок.